Serveur professionnel, dont 25 ans d'expériences en restauration, Eric LEMARIGNER a décidé d'ouvrir son propre établissement en 2009. Sa passion pour la cuisine et l'envie de partager son goût des produits frais l'ont conduit tout naturellement à retenir le concept du "Bar à salades" où les clients peuvent constituer leur menu à base de produits frais. En marge de la tenue de cet établissement, Eric vous propose son savoir-faire en tant que serveur professionnel lors de vos soirées, séminaires et réceptions. Vous pouvez également faire appel à son expertise pour vous accompagner lors de l'ouverture ou la reprise d'une affaire dans la restauration.
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"Votre bar à salades sur Levallois"
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